Fondue e panelas de pedra sabão...saudades de Minas Gerais.

Quando o tempo começa a esfriar, penso logo em fondue. Adoro! 
Para o dia dos Namorados, é perfeito para dar aquele clima de romance e aconchego. Em família, é uma delícia, reunir todos aos redor da panelinha. Rende boas risadas quando alguém perde o pão ou é muito guloso. Com os amigos, é um boa oportunidade de trocar ideias e beber um bom vinho. 
Mas, para que o sucesso seja garantido é muito importante um bom aparelho de fondue e uma receita infalível.
A receita deste post, esta no blog:

http://truehappynest.blogspot.com.br/2013/06/fondue-quatro-queijos.html 

O aparelho que ilustra o post, é o meu queridinho. Feito de pedra sabão, dá um gostinho especial a qualquer receita. Mantém a temperatura no ponto, sem queimar o fundo. Para completar, é lindo!!
Conheci as panelas de pedra sabão durante minha lua de mel em Tiradentes, Minas Gerais. Fiquei apaixonada pela beleza delas, bem como, pelo sabor especial da comida preparada nesses recipientes. Quem já provou arroz feito em panela de pedra, sabe do que estou falando. O sabor é único e inesquecível.Sem falar no feijão.
Há dois anos atrás encontrei a Artesanato Brasart Ltda. 

http://www.artesanatopedrasabao.com.br/  

Vale a pena dar uma olhada no site e se encantar. Os pedidos podem ser feitos na loja virtual. Os preços são ótimos.
Fazem peças lindas e com um acabamento em cobre, super caprichado.

O aparelho de fondue veio de lá. É  muito versátil, pois também é uma forma elegante e eficiente de servir sopas.O rechaud completa o serviço e se encarrega de manter tudo bem quentinho.